Újra elindul a GasztroWerk képzésünk!

Hedonista élménytúra indul november elején, benne a magyar gasztronómia progresszív szakmai műhelyeivel és személyiségeivel. Az Év séfjének újraértelmezett lecsója és Széll Tamás újraértelmezett gulyása. Erdélyi nyúlpástétom készítése Ugron Zsolnával, Vaczaké Cserna Szabó Andrással. Sörkóstolás közvetlenül tartályról és skótok közé rejtett japán whisky. Értekezés az evés lélektanáról és főzés zsinagógában Raj Ráchellel. Autentikus nemzeti konyhák: Inka ízek, tibeti jakhús, afrikai kecskeleves, iráni menűsor. Mindez az újrainduló GasztroWerk programján!
 
Részletes program és jelentkezés ITT : 
http://gasztrowerk.werkakademia.hu/